RYCHLÁ BÁBOVKA
- 4 vejce
- 200 g cukru moučky
- 80 ml mléka
- 200 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 100 ml oleje
- lžička citronové kůry
- špetka soli
- tuk a strouhanka na formu
Postup:
Vejce
ušleháme s moučkovým cukrem a solí do pěny. Přilijeme mléko, vmícháme
prosátou mouku s práškem do pečiva a strouhanou citronovou kůru. Nakonec
do těsta přilijeme olej a vše zlehka promícháme. Těsto nalijeme do
předem dobře vymazané a vysypané bábovkové formy. Vložíme do trouby
vyhřáté na 160 - 170°C a pečeme asi 40 - 45 minut.
Upečenou bábovku necháme ve formě krátce vychladnout a potom ji vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za návštěvu a komentáře...❤🍀🌹🎀